Incursiune în Lumea Fascinantă a Japoniei
 
AcasaAcasa  FAQFAQ  CautareCautare  MembriMembri  GrupuriGrupuri  InregistrareInregistrare  ConectareConectare  

Distribuiti | 
 

 Iri dofu - Tocana cu tofu

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
matsumoto



Mesaje : 105
Data de inscriere : 14/06/2010
Varsta : 22

MesajSubiect: Iri dofu - Tocana cu tofu   Mar Iun 15, 2010 5:07 pm

400g tofu proaspat(lasat la scurs,cel putin 30 min)
1 morcov mic taiat marunt
1/4 bambus(100g) taiat cubulete mici
1 ceapa taiata solzisori
5 ciuperci (shiitake)taiate marunt
50g radacina de lotus(taiata marunt)
1 lingurita ulei de floarea soarelui
sos:
1/2 cana supa de peste
1 1/2 lingura sake
2 linguri zahar
1/4 lingurita sare
1 lingura sos de soia

Incingeti uleiul,caliti ceapa pina devine translucenta,adaugati restul legumelor si le caliti 2-3 minute.Adaugati
toful sfarimat usor intre degete impreuna cu sosul si acoperiti cu un capac.Lasati sa fiarba pina tot lichidul a fost absorbit.serviti la temperatura camerei.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
 
Iri dofu - Tocana cu tofu
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
 :: Japonia de Azi :: Mancarea Japoneza-
Mergi direct la: